Nama lasagna tare da zucchini

Shiri

1. Bekamel

   A cikin gilashin mu muna ƙara 20 g na man shanu da kuma shirya shi Minti 2, 100º a hanzari 1.

2. Sanya 45 g na garin alkama da shirin Minti 2, 100º a hanzari 3.

3. Mun ƙara 500 ml na madara da shirin Minti 6, 100º a hanzari 4. Muna cire bechamel daga gilashi kuma mu ajiye shi a gefe. Muna tsaftace gilashin.

4. lasagna cika

   Ƙara 1/2 albasa da aka kwasfa, a yanka a cikin guda biyu, zuwa gilashin. Muna tsaftace 100 g na barkono kore da 100 g na barkono ja kuma ƙara su cikin gilashin. Muna shirin 5 seconds a saurin 4.

5. Muna sauke duk abubuwan da ke cikin kasan gilashin kuma ƙara 40 g na man zaitun. Muna sanya murfin ba tare da ƙoƙon aunawa ba kuma muna sanya duk kayan aikin Varoma a saman. Muna tsaftace zucchini kuma muna yanke shi cikin yanka. Muna sanya su a kan tiren varoma tare da gishiri kadan. Ta wannan hanyar za mu dafa zucchini yayin da muke yin lasagna.

   Mun shirya Minti 15, zafin varoma a saurin cokali.

6. Ƙara 500g na niƙaƙƙen naman sa, kakar tare da gishiri da barkono, da kuma haɗuwa da sauƙi tare da spatula. Muna shirin Minti 5, zafin varoma a saurin cokali.

7. Muna ƙara soyayyen tumatir miya da shirin Minti 15, 100º a saurin cokali.

8. Muna dumama tukunya da ruwan zafi, ba tare da dumama shi da yawa ba. Muna ƙara zanen lasagna daya bayan daya kuma bari su huta na minti 20 don yin laushi.

9. Haɗa lasagna

   Muna shirya tasa mai fadi da tsayi mai tsayi wanda za'a iya saka shi a cikin tanda. Mun sanya Layer na farko na zanen lasagna kuma a saman mun ƙara rabin naman da aka dafa. Mun sanya Layer na yankakken zucchini da wani Layer na zanen lasagna.

10. Mun ƙara sauran rabin na lasagna cika da wani Layer na zucchini yanka. Mun rufe tare da wani Layer na lasagna zanen gado, ƙara duk bechamel da Layer na grated mozzarella cuku.

11. Mun sanya shi a cikin tanda a 220º tare da zafi daga sama da ƙasa, kimanin minti 20 ko har sai cuku yana toasted. Za mu shirya shi don yin hidima.