Shiga o Yi rajista kuma ji dadin ThermoRecipes

Editorungiyar edita

Thermorecetas shine jagorancin blog game da girke-girke da aka yi da Thermomix a cikin Spain kuma ษ—ayan mahimman mahimmanci a matakin girkin gaba ษ—aya. Filin taro ne na yau da kullun ga duk masu son cin abinci gaba ษ—aya kuma musamman ga duk waษ—anda suke amfani da Thermomix.

Yanar gizo fara a cikin 2010 kuma tun daga wannan lokacin kowace rana muna fitar da girke-girke guda ษ—aya (ko da yawa) na asali yadda kowa zai iya yin girkinsa. Muna da girke-girke iri daban-daban, ga kowane dandano kuma ya dace da duk matakan, daga shirye-shirye masu rikitarwa zuwa masu sauki waษ—anda za a iya aiwatar da su a ฦ™asa da mintuna 30 kuma tare da masaniyar girke-girke ta asali.

Har ila yau mun ฦ™addamar da littattafai da dama kamar yadda kake gani a wannan ษ“angaren. A halin yanzu muna da Littattafai 2 da aka buga tare da Anaya suna sayarwa da kyau kuma mun saki litattafai da dama a tsarin dijital kamar littafin Bayyana girke-girke da za a yi a ฦ™asa da minti 30. Mun kuma hada kai da wata kungiya mai zaman kanta yin littafin hadin kai don taimakawa ciyar da wadanda suka fi bukata.

Idan kuna son ganin duk girke-girke, yanzu zaku iya yin hakan ta shigar da sashin girke-girke da aka yi oda ta haruffa ko a cikin girke-girke da aka tsara ta jigo. Hakanan zaka iya ganin sauran batutuwan da muke ma'amala dasu akan yanar gizo godiya sashen mu.

Duk girke-girke da suka bayyana a Thermorecetas an shirya ta masu dafa mana abinci. Su ne ruhun wannan gidan yanar gizon kuma suna nuna ฦ™warewarsu da gogewarsu a matsayin masu dafa abinci a cikin kowane irin abincin da suke yi. A wannan sashin Muna gabatar da ku ga dukkanin ฦ™ungiyar edita don ku san shi kuma kuna ji a wannan gidan yanar gizon a gida. Hakanan, idan kuna son kasancewa tare da mu yanzu kuna iya yinta kammala wannan fom din kuma da zarar mun gama zamu tuntube ka da wuri-wuri.

Mai gudanarwa

  • Irin Arcas

    Sunana Irene, an haife ni a Madrid kuma ina da digiri a Fassara da Fassara (duk da cewa a yau ina aiki a duniya na haษ—in kan duniya). A halin yanzu, ni ne mai tsarawa na Thermorecetas.com, bulogin da na yi aiki tare da shi tsawon shekaru (duk da cewa ni mai bi ne na da daษ—ewa). Anan na gano wani wuri mai ban mamaki wanda ya bani damar saduwa da manyan mutane kuma na koyi girke-girke da dabaru da yawa. Sha'awar girki ta samo asali ne tun ina karami lokacin da na taimakawa mahaifiyata girki. A cikin gidana, ana shirya jita-jita daga ko'ina cikin duniya koyaushe, kuma wannan, tare da ฦ™aunatacciyar ฦ™aunata don tafiye-tafiye na ฦ™etare da duk abin da ya shafi duniyar girke-girke, sun sanya yau ษ—ayan manyan abubuwan nishaษ—i na. A hakikanin gaskiya, na fara ne a cikin shafin yanar gizo a cikin fewan shekarun da suka gabata tare da girkin girkina na Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Daga baya na hadu da Thermomix, kuma na san cewa zai zama babban abokina a cikin ษ—akin girki. Yau ba zan iya tunanin yin girki ba tare da shi ba.

Masu gyara

  • Ascen Jimรฉ nez

    Sannun ku! Ni Ascen ne, mai sha'awar dafa abinci, daukar hoto, aikin lambu kuma, sama da duka, jin daษ—in lokaci tare da 'ya'yana biyar! An haife ni a Murcia na rana, kodayake tushena yana da alaฦ™a da Madrid da Alcarreรฑo godiya ga iyayena. Lokacin da nake dan shekara 18 na yi tafiya zuwa Madrid don yin karatun Talla da Harkokin Jama'a a Jami'ar Complutense. A nan ne na gano sha'awar dafa abinci, fasahar da ta kasance abokiyar aminci ta tun daga lokacin kuma hakan ya sa na zama wani ษ“angare na Yela Gastronomic Society. A watan Disamba na shekara ta 2011, ni da iyalina mun fara wani sabon abu: mun ฦ™aura zuwa Parma, Italiya. Anan na gano wadatar gastronomic na Italiyanci "kwarin abinci". A cikin wannan shafin na ji daษ—in raba jita-jita da muke dafawa a gida ta amfani da ฦ™aunataccenmu Thermomix ko Bimby, kamar yadda aka sani a waษ—annan sassa.

  • Alicia tomero

    Na fara da sha'awar yin burodi tun ina ษ—an shekara 16, kuma tun daga lokacin ban daina karatu da bincike da karatu ba. Ya kasance ฦ™alubale a gare ni na sadaukar da kaina sosai a gare shi da kuma gano samun Thermomix a cikin dafa abinci na. Ya fi jin daษ—i don yin abinci na gaske da faษ—aษ—a ilimina game da dafa abinci, ฦ™alubale a gare ni kuma in sami damar ci gaba da koyar da girke-girke masu sauฦ™i da ฦ™irฦ™ira. Rarraba abubuwan da na gano ta hanyar sabbin hanyoyin girke-girke masu sauฦ™i shine abin da ke motsa ni kowace rana. Da kowace tasa da na halitta, ba kawai na ciyar da jiki ba, har ma da ruhin waษ—anda suka ษ—anษ—ana halittu na.

    Tsohon edita

    • Mayra Fernandez Joglar

      An haife ni a Asturias a 1976. Na karanci Kasuwancin Fasaha da Ayyukan Yawon Bude Ido a Coruรฑa kuma yanzu ina aiki a matsayin mai ba da labarin yawon buษ—e ido a lardin Valencia. Ni ษ—an ฦ™asa ne na duniya kuma ina ษ—auke da hotuna, abubuwan tunawa da girke-girke daga nan zuwa can cikin akwati na. Na kasance cikin dangi wanda manyan lokuta, masu kyau da marasa kyau, ke gudana a tebur, don haka tun lokacin da nake karami kicin ya kasance a rayuwata. Amma ba tare da wata shakka ba so na ya karu da isowar Thermomix gidana. Sannan ฦ™irฦ™irar yanar gizo La Cuchara Caprichosa ya zo (http://www.lacucharacaprichosa.com). Ita ce babbar ฦ™aunata ko da kuwa ina da ita ษ—an an watsar da ita. A yanzu haka ina daga cikin kyakkyawar tawaga a Thermorecetas, wanda a ciki nake aiki a matsayin edita. Me kuma zan iya so idan har shaโ€™awar ta na daga cikin aikin da nake yi kuma na kasance mai sona?

    • Ana Valdes

      Idan dai zan iya tunawa, ฦ™amshi da ษ—anษ—ano su ne amintattun abokaina. A cikin Thermorecetas ba kawai za ku sami jita-jita masu daษ—i ba, har ma da labaru da gogewa waษ—anda ke kewaye da kowane girke-girke. Duk labarin da na rubuta yana cike da son abinci da kuma sha'awar karfafa wasu su dafa. Burina ita ce kowace ziyara zuwa shafina tafiya ce ta abinci, inda za ku iya samun farin cikin dafa abinci da rabawa. Don haka ina gayyatar ku da ku nutsar da kanku a cikin wannan duniyar mai daษ—i kuma ku ji daษ—in dafa abinci kamar yadda nake yi.

    • Silvia Benito

      Sunana Silvia Benito kuma kasada ta a cikin duniyar dafuwa ta fara ne a cikin 2010 lokacin, tare da abokina Elena, mun yanke shawarar raba sha'awar dafa abinci ta wannan shafin. Thermomix ba kayan aiki ne kawai a gare ni ba, amma tushen wahayi ne wanda ke canza kayan abinci zuwa fasahar abinci. Tsawon shekaru, na samo asali ne a matsayin mai dafa abinci mai koyar da kai, ingantattun dabaru da dandano waษ—anda ke nunawa a cikin kowane kayan zaki da na ฦ™irฦ™ira. Kowane girke-girke labari ne na dandano da kowane abincin da aka gama, aikin da za a ji daษ—i.

    • Elena Calderon

      Sunana Elena kuma son girki ya zama sana'a ta gaske, musamman yin burodi, wanda shine inda ฦ™irฦ™ira ta cika. Zuwan Thermomix cikin rayuwata ya canza yadda nake dafa abinci, yana ba ni damar bincika hadaddun girke-girke cikin sauฦ™i da amincewa. Kowace rana, wannan kayan aiki mai ban mamaki yana ฦ™arfafa ni don tura iyakokin girke-girke na gargajiya, daษ—aษ—ษ—en dandano da dabaru don farantawa dangi da abokai rai. Ya fi kayan aiki; Abokina ne a cikin fasahar dafa abinci, ฦ™arin zama na a cikin kicin.

    • Hoton Jorge Mendez

      GASKIYA A GASKIYA! Wasu shekarun da suka gabata na fara sha'awar duniyar gastronomy da yadda ta bunkasa a kowane ษ—akin girki. Ni, wanda kawai ya buษ—a kwantena don sakawa a cikin microwave wanda hakan ya zama tushen abincin da nake ci. Godiya ga wani sanannen mai rubutun ra'ayin yanar gizo, na fara amfani da kicin fiye da buษ—e firiji da kame komai. Bayan wasu actingan shekaru ina aiki ni kaษ—ai, ban da kayan aikin gida na wani lokaci, na sami sanannen robot ษ—in girki wanda da shi nake haษ“aka yawancin girke-girke waษ—anda nake gabatarwa a tashar kuma amfani da su yana ba ni mamaki kowace rana. Da yawa don haka ba na so in daina raba shi. Maraba! Kodayake ina son girki gaba daya, na yi wasu shekaru na yi wasu canje-canje a dabi'ata ta cin abinci saboda farkon salon rayuwa dangane da wasanni da dacewa. Yawancin girke-girke waษ—anda na haษ“aka suna dogara ne da falsafar cin abin da muke buฦ™ata da gaske dangane da sigoginmu da buฦ™atunmu, tare da ฦ™arin abubuwa da kayayyakin da ba su da lafiya kamar manyan kamfanoni wasu lokuta suna sayar da mu. Game da daidaita girke-girke ne ta hanyar sauya wasu sinadarai zuwa wasu wadanda zasu tafi da kyau (sukari don lafiyayyun kayan zaki na duniya kamar su stevia ko hatsi gaba daya maimakon na mai mai kyau). Da kadan kadan zaku ganshi.

    • Ingancin Gonzรกlez

      ฦ˜aunar girki ta fara ne tun lokacin ฦ™uruciyata, ina kallon kakata ta juya kayan abinci masu sauฦ™i zuwa abubuwan tunawa. Tare da kowane murษ—a cokali da kowane ษ—anษ—ano na yaji, na san ina son ฦ™irฦ™irar wannan sihirin. Thermomix ba na'ura ce kawai a gare ni ba; Tsawaita hannuna ne da kerawa na, yana ba ni damar bincika zurfin gastronomy. A Thermorecetas, ba kawai na raba girke-girke ba; Ina raba sassan labarina, da fatan in zaburar da wasu su rubuta nasu a cikin kicin. Kowace tasa da na kirkira tattaunawa ce tsakanin dadin dandano da raina, kuma ina farin cikin cewa zaku kasance tare da ni a wannan tafiya ta dafa abinci. Kuna kuskura ku ci gaba da wannan kasada tare da ni?